中文
中文 English
中文 |English

ABW用户交流区

您的位置： 首页 > ABW用户交流区
为什么我的基质胶在冰箱里解冻但却凝固了？
jie*** 浏览：844 评论：0 时间：2023-05-11
由于冰箱温度经常不准确，尤其是旧冰箱，冰箱门打开之后，温度容易疾速上升，甚至超过10℃。因此，大多数情况下是因为冰箱温度过高所致，所以建议基质胶放置于碎冰上，然后放在4℃冰箱中进行化冻。 当然，基质胶产品的凝胶化不仅与温度有关，也受控于产品的蛋白浓度，浓度越高，温度敏感性越强，越容易凝固。
用户评论
我来说两句
发起交流
热门

热线

龚经理：13233786887；孙经理：13673092616

QQ

微信